ชื่อล็อคอิน
รหัสผ่าน
ข่าวประจำวัน
ดูดวงออนไลน์
เกมส์
ท่องเที่ยว
รถยนต์
 
เนื้อเพลง
หาเพื่อน
สุขภาพ
ประกาศซื้อขาย
หางาน
ค้นหา





การเก็บเกี่ยว

            ขึ้นอยู่กับอายุของผักแต่ละชนิด สามารถทำได้โดยการถอนทั้งต้น เช่น หัวไชเท้า แครอด หรือใช้วิธีแบ่งหัวหรือต้นออกมา เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ หรือปลิดผลออกเช่น มะเขือเทศ  ถั่วฝักยาว หรือใช้มีดคมๆตัดโคนหรือตัดเฉพาะใบแก่หรืออ่อนที่จำนำมาบริโภค เช่น คะน้า กวางตุ้ง ผักสลัด คื่นช่าย ผักกาด  ใบมะกรูด กระเพรา โหระพา ตำลึง เป็นต้น  การปลิดใบไปทานเช่นนี้ หากบำรุงรักษาให้ดี เมื่อเด็กไปแล้วก็ใส่ปุ๋ยคืนให้ คอยกำจัดโรคแมลง ก็จะให้ผลผลิตอยู่อย่างต่อเนื่อง

          

  เทคนิคการเก็บผักให้อร่อย

1.       ควรเก็บผักตอนเช้า จะทำให้ผักกรอบ สวย น่าทานกว่าเก็บตอนบ่าย

2.       ควรใช้มีดตัดดีกว่าใช้มือเด็ดเพราะผักจะได้ไม่ช้ำ

3.       เด็ดผลที่ขึ้นเป็นกระจุกมากออกมาทิ้งบ้าง เพื่อให้ได้ผลใหญ่ น่าทาน

4.       ใส่ปุ๋ยหลังจากเก็บผักบ้าง เพื่อไม่ให้ต้นโทรมไว

5.       หมั่นเด็ดดอกทิ้ง ในผักที่ต้องการกินยอด เพื่อไม่ให้ต้นโทรมเร็ว

6.       หากมีผักใบที่เก็บมาเหลือจำนวนมาก ให้ห่อกระดาษหนังสือพิมพ์แช่ตู้เย็นเก็บไว้

7.       เก็บเกี่ยวตามอายุของผักแต่ละชนิดจะทำให้ได้ผักที่รสชาติดี โดยเฉพาะผักกินใบจะทำให้ไม่เหนียว หรือหยาบ

แสดงความคิดเห็น
ชื่อผู้โพส
รายละเอียด
อีโมติคอน

 ?ใส่รหัสลับ ใส่ให้ตรงกันครับ